La Saulire, Route de Morel, 73550, Méribel Les Allues
+33 (0) 4 79 08 51 26 / meribel@tsarettaspice.com

Entrées, tandoor et plats principaux

C'est ici que vous découvrirez le flair créatif de notre équipe de chefs. Nous sommes sûrs que vous découvrirez vos plats asiatiques préférés, ainsi que des plats contemporains. N'oubliez pas de demander à un membre du personnel le plat du jour fraîchement préparé par notre chef de cuisine !

Allergènes :
D-Lait, E-Oeuf, OF-Poisson, G-Gluten, ET-Noix, V-Végétarien, VS-Vegan
Pour d'autres options végétaliennes, veuillez demander à un membre du personnel
Les éléments de menu peuvent contenir ou entrer en contact avec des produits laitiers, des œufs, du poisson, du gluten, des noix, des crustacés et d'autres allergènes. Veuillez parler à un membre du personnel pour plus d'informations

Spice Rating
= Medium = Spicy

PLATS À EMPORTER :
Our à la carte menu is available to take away everyday from 6pm – 10pm. Please note that our dishes marked in red
au menu ne sont pas disponibles à emporter car les ingrédients et la préparation des plats ne se prêtent pas aux plats à emporter.

Entrées

Papadums

6.5€

Servi avec nos chutneys maison (D,V)

Gambas Kalimiri

18.5€

Gambas frites accompagnées de gingembre, chili et feuilles de curry (P, L)

Noix de Saint-Jaques

19.5€

Noix de Saint-Jacques épicées servies avec une purée de chou-fleur arrosée d'une huile au citron et à la coriandre (P)

Poulet Piment

16.5€

Cubes de poulet légèrement panés et frits, mélangés à des poivrons dans une sauce indochinoise à l'ail et au piment

Oignon Bhaji

15.5€

Notre version légère et croustillante de ce plat classique servi avec son chutney de mangue (V)

Chou-fleur de Manchurian

16€

Bouquets de chou-fleur, nappés d'une sauce piquante épicée (V)

Patta Chaat

16.5€

Pousse d'epinard frites servi avec du chutney de tamarin et du yaourt (L,V)

Du four Tandoor

Kasundi Salmon Tikka

29.5€

Saumon mariné dans du fromage frais avec de la moutarde et de la ciboulette (L,P) Entrée 21€

Rosemary Poulet Tikka

26€

Tendres filets de poulet marinés au piment kashimiri et au yaourt (L) Entrée 19€

Boti Lamb Kebab

29.5€

Mariné dans du piment doux, de la coriandre, du gingembre, de la noix de muscade et du miel (L) Entrée 21.5€

Gambas Tikka

34€

Gambas marinée dans de l'ail (L,P) Entrée 25.5€

Tandoori Brocolli

22€

Broccoli marinés avec du fromage frais, du yaourt et des épices (L, V) Entrée 15€

Brochettes mixtes

44€

Saumon TIkka, Poulet Tikka, D’Agneau Boti, Gambas Tikka

Plats principaux

Tawa Machli

36.5€

Filet de bar poêlé servi avec de la purée de pommes de terre et une sauce coco et mangue (P)

Mangalorean Gambas Curry

30.5€

Gambas cuites dans une sauce noix de coco, tamarin et asafoetida (épice indienne) (P)

Hyderabadi Murgh Biryani

29.5€

Version du chef de ce plat persan avec du poulet parfumé, des oignons, du riz basmati et du raïta (L)

Murgh Korma

28.5€

Filets de poulet cuits dans une sauce crémeuse parfumée aux noix de cajou et aux amandes (L,N)

Poulet au beurre de Delhi

28.5€

Filets de poulet cuit dans une sauce tomate crémeuse (L,N)

Chicken Dhaba

28.5€

A “Roadside Restaurant” preparation from North India, chicken cooked with onion, ginger, garlic, aomelo and spices

Canard Kolapuri

32€

Filets de canard grillés marinés au fenouil, poivre et sauce fleur de noyau

Cabri Nihari

31€

Ragoût de cabri épicé, cuit et servi sur l'os avec de la fleur de pierre, des pétales de rose et de la cardamone

Kasamiri Rogan Josh

29.5€

Agneau succulent cuit avec oignon brun, piment du Cachemire et épices

Souris D'Agneau

32€

Souris d'agneau en cuisson lente, parfumé au macis et à la cardamone, servi avec du chou-fleur et du brocoli

Kathrika Masala

21.5€

Aubergine épicée avec une délicate sauce masala (V) Plat d'accompagnement 12€

Chana Masala

21.5€

Pois chiches mélangés à une sauce aux oignons et aux tomates (V) Plat d'accompagnement 12€

Dal Makhani

21.5€

Lentilles noires mijotées infusées de tomates, crème et beurre (D,V) Plat d'accompagnement 12€

Accompagnements

Thoran

12€

Petit pois cuits avec gingembre, de la noix de coco et aux graines de moutarde (V)

Saag Aloo

12€

Épinards sautés aux pommes de terre tempérées (V)

salade

6.5€

Salade Verte, Concombre, Tomates, Carottes Oignons et Citron Vert

Naan nature

5€

(G)

Naan à l'ail

5.5€

(G,D,V)

Naan au fromage

6€

(G,D,V)

Keema Naan

6.5€

Pain farci à la viande hachée épicée (G,D)

Peshwari Naan

6.5€

Pain farci noix de coco, amandes et mangue (G,D,N,V)

Tandoori Rôti

5.5€

(V)

Riz pilaf

5.5€

(D,V)

Riz basmati

5€

(V)

Coconut Rice

6€

(V)

Tadka Cucumber Raita

5€

Yaourt, cumin, moutarde, menthe et concombre (L,V)